À la rencontre des brasseries artisanales de Montpellier

Connaissez-vous réellement le métier de brasseur ? Vektacity a réalisé un reportage très intéressant sur cette profession et propose de découvrir trois brasseries artisanales de Montpellier.

En général, la plupart des bars proposent un choix restreint de bières et se contentent d’afficher Guinness sur leur carte pour se définir comme “Bar à bières”. Or, tout comme le vin, la bière est une boisson qui a une histoire riche que les brasseurs artisanaux s’évertuent à perpétuer.

Ce reportage met en avant la passion des brasseurs pour leur métier, leur volonté de produire et vendre au niveau local, la richesse des goûts (contrairement à certaines bières industrielles) mais aussi les tendances économiques et sociales actuelles autour de la bière. On retrouve dans Brasseurs – Documentaire sur la bière artisanale quelques lieux bien connus des amateurs de bière montpelliérains : Le DétourCouleurs de Bières et La Barbote.

Publié par

Mister K

Poète le jour et Super-Héros la nuit, Bruce Wayne m'a piqué mon job, depuis, je suis accro aux Airwaves Cassis !

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